乳脂離心機3680專為測定乳制品脂肪而設計。離心機可配三種轉頭以適應各種乳脂管，配合不同乳脂測定方法。帶有加熱功能，保證乳脂管在離心過程中溫度保持在50℃以上這不但能減少樣品水浴的時間還是測試結果更加可靠。一旦乳脂管出現破裂或其他導致不平衡因素發生，儀器會自動停止運作以起到安全保護作用。Gerber離心機運作無噪音無振動，帶有上蓋內部上鎖功能，更加安全可靠。本產品適用于蓋勃法對乳及乳制品內的脂肪進行分離后，進行測量與分析。

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1、微機控制，直流無刷電機驅動，運行穩定、噪音低、轉速精度高。

2、具有恒溫加熱功能。

3、數字屏顯示，人性化界面，操作簡單便捷。

4、配備電子門鎖，設有門蓋自鎖、超速等多種保護功能。

5 不平衡時自動關機

6 自動剎停

7 儀器可以利用四種方法蓋勃法，羅斯法，巴氏法，溶解度法對牛奶脂肪進行檢測

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1 Gerber法（蓋勃法）             1100/350g

2 babcock法（巴氏法）             750/165g

3 ADMI（溶解度法）               900/172g

4 Rose Gottlieb法（羅斯法）         600/77g